ペッパーフードサービス

【事業の内容】事業内容は次のとおりであります。 当社は、一般的に高級料理といわれるステーキやその他肉類を中心とした加熱料理を、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早くお客様に提供する「いきなり！ステーキ」店舗の展開を主力事業としております。 当社は「いきなり！ステーキ」を柱として、オーダーカットステーキ店の「炭焼ステーキくに」、とんかつ店の「こだわりとんかつ かつき亭」、和牛・国産牛のみを使用したすき焼き専門店「すきはな」、海鮮居酒屋店「かいり」のレストラン事業や、とんかつソース、冷凍いきなり！ガーリックライス・いきなり！ステーキセット等の商品販売事業を行っております。…

【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社は『漸進』をテーマとして、トレンドを見据えた業態開発を進めながら、既存店の売上向上に全社一丸となって取り組み、お客様満足度の向上を念頭に置いた商品の提供と接客を心がけ、収益の確保ができる体制の構築に取り組んでまいります。 当社の経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 （１）会社の経営の基本方針 当社は、経営理念である「お客様の笑顔・お取引先の笑顔・皆が喜ぶ私の仕事・地域社会も豊かにします」を基に、…

【株式の保有状況】① 投資株式の区分の基準及び考え方 当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、以下のように区分しております。 純投資目的である投資株式とは、専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当によって利益を受けることを目的とする株式投資と認識しております。また、純投資目的以外の目的である株式投資とは、上記以外の株式投資であり、主に取引先との良好な関係の維持、強化を図るため、継続して保有することを目的とする株式投資と認識しております。…

役員一覧

• 一瀬　健作代表取締役社長ＣＥＯ540,000株
• 稲田　将人社外取締役9,000株
• 太田　行信社外取締役（常勤監査等委員）1,000株
• 立川　康弘取締役営業本部長200株
• 三木　亮介社外取締役（監査等委員）
• 佐野　雄太常務取締役管理本部長兼ＣＦＯ兼経営企画室長
• 横田　響子社外取締役（監査等委員）
• 猿山　博人常務取締役開発本部長兼総務本部長

【役員の報酬等】（イ）役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数役員区分報酬等の総額（百万円）報酬等の種類別の総額（百万円）対象となる役員の員数（人）基本報酬ストック・オプション賞与退職慰労金左記のうち、非金銭報酬等取締役（監査等委員及び社外取締役を除く）6464－－－－4取締役（監査等委員）（社外取締役を除く）－－－－－－－監査役（社外監査役を除く。）－－－－－－－社外役員3131－－－－9（注）上表には、使用人兼務取締役の使用人分の給与は含まれておりません。（ロ）役員ごとの報酬等の総額等、但し報酬等の総額１億円以上である者該当事項はありません。…