株式コード

stocks/2212

山崎製パン

プライム食料品[ 12月決算 ][ 優待: 実施中 ]1.9倍 4日連続

主要指標

FY2025 通期決算に基づく

ROE自己資本利益率。EPS÷BPS で算出。資本効率の指標
8.9%
自己資本比率自己資本÷総資産。財務健全性の指標
49.3%

※ PER・PBR・配当利回り・株価チャートは当サイトでは表示していません。最新株価・指標は外部リンクからご確認ください。

出来高の推移

直近25営業日の出来高平均を1.0倍としたときの、売買の活発さの推移です。

出来高は落ち着いている2026年8月3日(月) 時点

直近25営業日の平均出来高は、直近75営業日の平均とほぼ同じ水準です。

平常1.5倍以上3.0倍以上

その日だけ跳ねたか(当日 ÷ 25営業日平均)

表示: 2026年3月24日2026年8月3日

水準が上がってきているか(25営業日平均 ÷ 75営業日平均・1.0倍が横ばい)

直近営業日
1.9倍
水準トレンド
0.90倍
25営業日で1.5倍以上
6
データ保有期間
2025年12月10日
2026年8月3日

※ 上段は「その日の出来高 ÷ 直近25営業日の出来高平均」、下段は「25営業日平均 ÷ 75営業日平均」の倍率です(週次は週内の平均)。 下段は薄商いの銘柄で値が跳ねやすいため5点で平滑化しています。 出来高の増減が株価の上昇・下落を示唆するものではなく、特定銘柄の売買を推奨するものでもありません。 データの遅延・誤りが含まれる可能性があります。

事業内容・主力事業FY2025 有報

【事業の内容】当社グループは、当社、子会社57社及び関連会社4社で構成され、主な事業内容と各事業における当社グループ各社の位置付けは次のとおりであります。 (1) 食 品 事 業(パン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓等の製造販売) パン、和・洋菓子は、当社をはじめ㈱YKベーキングカンパニー、㈱イケダパン、㈱サンキムラヤ、㈱高知ヤマザキ、㈱スリーエスフーズなどが製造し、自社業態店、量販店、コンビニエンスストアその他の販売店に販売しております。ベーカリー事業につきましては、当社、㈱ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルなどがパン用冷凍生地などのベーカリー製品を製造販売するとともに、㈱ヤマザキをはじめグループ各社が直営店を経営しパン、…

セグメント別売上構成

  • 食品事業92.7%1兆2,159億円
  • 流通事業6.1%798億円

経営方針・中期経営計画FY2025 有報

【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針当社グループは、創業以来一貫して、良品廉価・顧客本位、製品をもって世に問うというヤマザキの精神を具現化すべく、今日到達しうるベストクオリティー・ベストサービスを追求することをめざし、パン、和・洋菓子、製菓類、調理パン・米飯類の製造販売事業に携わり、常に積極果敢に技術革新に取り組み、高品質な製品を全国各地に安定的に供給することを通じて社会の負託に応え、業績の向上につとめてまいりました。また、当社グループは、西暦2000年以来、…

大株主FY2025 有報

  • 1飯島興産株式会社9.50%
  • 2日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)8.80%
  • 3公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団6.32%
  • 4株式会社日清製粉グループ本社5.59%
  • 5三菱商事株式会社4.98%
  • 6丸紅株式会社4.13%
  • 7明治安田生命保険相互会社3.29%
  • 8株式会社日本カストディ銀行(信託口)2.95%
  • 9STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001(常任代理人 株式会社みずほ銀行 決済営業部)2.01%
  • 10株式会社三井住友銀行1.99%

最新の決算(短信)

今期実績

売上収益
3,337億円
前年比 +4.7%
純利益
119億円
前年比 +8.7%
EPS
60.49円

※ 次期業績予想は、会社側が短信にて非開示としています。

政策保有株式(株式の保有状況)FY2025 有報

【株式の保有状況】① 投資株式の区分の基準及び考え方当社は、専ら株式の価値の変動又は株式に係る配当によって利益を受けることを目的として保有する株式を純投資目的である投資株式、それ以外の株式を純投資目的以外の目的である投資株式と区分しております。 ② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容(保有方針)当社は、業務提携先との協働関係強化及び取引先との良好な取引関係の維持強化によって当社の企業価値向上をはかることを目的として、業務提携先及び取引先の株式を取得し、保有することがあります。…

役員・役員報酬FY2025 有報

役員報酬(区分別)

  • 監査等委員133百万円
  • 社内取締役106.51億円
  • 社外役員 (一括)51.12億円

役員一覧

  • 飯 島 延 浩代表取締役社長3,665,000
  • 飯 島 幹 雄代表取締役副社長営業部門、総務、人事担当155,000
  • 吉 田 修 康常務取締役人事担当22,000
  • 佐 藤 健 司取締役常勤監査等委員7,000
  • 吉田谷 良一専務取締役生産、食品安全衛生管理、中央研究所担当生産統括本部長6,000
  • 会 田 正 久専務取締役総務、総合クリエイションセンター担当総務本部長兼社史編纂室長4,000
  • 横 濱 通 雄専務取締役経理、財務担当4,000
  • 犬 塚 勇専務取締役営業担当営業統括本部長3,000
  • 畑 江 敬 子取締役3,000
  • 関 根 治専務取締役広域流通営業担当3,000
  • 酒 井 光 政常務取締役生産(和洋菓子)担当2,000
  • 島 田 秀 男取締役1,000
  • 松 田 道 弘取締役常勤監査等委員
  • 馬場 久萬男取締役監査等委員
  • 齋 藤 昌 男取締役監査等委員

長期業績(最大15年)

年度売上収益純利益EPS配当ROE
20119,328億円80億円36.54円15円3.5%
20129,515億円108億円49.15円16円4.6%
20139,683億円113億円51.64円16円4.6%
20149,950億円120億円54.9円16円4.8%
20151兆272億円111億円50.56円16円4.3%
20161兆419億円182億円82.82円18円6.6%
20171兆532億円251億円114.41円23円8.4%
20181兆594億円135億円62.17円20円4.3%
20191兆612億円139億円63.75円20円4.3%
20201兆147億円70億円32円22円2.1%
20211兆530億円104億円48.6円22円3.1%
20221兆770億円124億円59.1円22円3.5%
20231兆1,756億円302億円146.19円25円7.9%
20241兆2,445億円360億円178.58円45円8.9%
20251兆3,114億円409億円206.78円60円9.4%

株主構成(所有者別)FY2025 有報

  • その他法人35.6%
  • 金融機関24.6%
  • 個人・その他24.3%
  • 外国法人等14.1%
  • 証券会社1.4%
  • 外国個人0.0%

主要な子会社・関係会社FY2025 有報

  • ㈱サンキムラヤパン、和・洋菓子、米飯類等の製造、販売連結 100%
  • ㈱サンデリカ調理パン、米飯類等の製造、販売連結 100%
  • ㈱ヤマザキ損害保険代理業、パン、菓子類その他食料品の製造加工及び販売連結 100%
  • ㈱ヤマザキエンジニアリング食品製造設備の設計、監理及び工事の請負連結 100%
  • ㈱ヤマザキ物流物流事業連結 100%
  • ㈱末広製菓米菓、調理パン、米飯類等の製造販売連結 100%
  • ㈱高知ヤマザキパン、和・洋菓子、米飯類等の製造、販売連結 100%
  • ㈱サンロジスティックス物流事業連結 100%
  • ㈱ヴィ・ド・フランスベーカリーカフェの経営連結 100%
  • ㈱ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルパン用冷凍生地の製造、販売及びインストアベーカリーの経営連結 100%
  • 大徳食品㈱麺類の製造、販売連結 100%
  • ㈱スリーエスフーズパンの製造、販売連結 100%
  • ㈱YKベーキングカンパニーその他5社パン、和・洋菓子等の製造、販売連結 100%
  • ヴィ・ド・フランス ・ヤマザキ, Inc.ベーカリー製品の製造、販売及びベーカリーカフェの経営連結 100%
  • ㈱東ハトビスケット、スナック等の製造、販売連結 95%
  • ㈱イケダパンパン、和・洋菓子、米飯類等の製造、販売連結 88%
  • ヤマザキビスケット㈱ビスケット、スナック等の製造、販売連結 80%
  • ㈱不二家その他6社洋菓子、チョコレート、キャンディ、クッキー等の製造、販売連結 54%
  • PT.ヤマザキインドネシアパン、和・洋菓子等の製造、販売連結 51%
  • B-Rサーティワンアイスクリーム㈱小売事業持分 36%

設備・不動産FY2025 有報

主要な設備・拠点

松戸工場・千葉県 / 千葉工場・千葉県 / 武蔵野工場・東京都 / 埼玉工場・埼玉県 / 杉並工場・東京都 / 横浜第一工場・神奈川県 / 横浜第二工場・神奈川県 / 古河工場・茨城県 / 伊勢崎工場・群馬県 / 仙台工場・宮城県 / 新潟工場・新潟県 / 札幌工場・北海道

費用内訳FY2025 有報

  • 給料手当1,162億円
  • 地代家賃241億円
  • 福利厚生費231億円
  • 減価償却費139億円
  • 広告宣伝費116億円
  • 販売促進費67億円
  • 退職給付費用35億円
  • 賞与・引当金25億円
  • 減価償却費17億円

同業ポジション(ROE)

FY2025 のROEは8.4%(業種中央値 6.8%)

業種中央値を上回っています。

役員報酬の決定方針FY2025 有報

【役員の報酬等】①役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項当社は、2022年3月30日開催の第74回定時株主総会の決議により、監査等委員会設置会社に移行しており、同株主総会において、取締役(監査等委員である取締役を除く。以下①において同じ。)の基本報酬額(使用人兼務取締役の使用人分給与及び賞与は含まない。)は年額6億円以内、うち社外取締役分は年額3,000万円以内(同株主総会終結時の取締役は11名、うち社外取締役は2名)、監査等委員である取締役の基本報酬額は年額1億円以内(同株主総会終結時の監査等委員である取締役は4名)と、それぞれ決議しております。当社は、…

本情報は有価証券報告書(EDINET)に基づく事実の整理であり、投資勧誘・推奨を目的とするものではありません。有報全文を見る ↗

政府データ

特許826認定1

認定・届出

  • 物品の製造:A 物品の販売:A 役務の提供等:Aデジタル庁

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